瀏覽器自帶分享功能也很好用哦~纏絲兔是南方有名的兔肉加工產(chǎn)品，尤以四川有名，加工歷史悠久，制作精細(xì)，造型美觀，風(fēng)味獨(dú)特。
以四川廣漢為例，廣漢境內(nèi)屬中亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，干濕明顯，四季分明，大陸性季風(fēng)氣候明顯，年平均氣溫16.3℃，年平均日照時(shí)數(shù)為1229.2小時(shí)；無(wú)霜期長(zhǎng)，平均為280天，適宜養(yǎng)殖制作纏絲兔的肉兔。
去廣漢三星堆訪古，廣漢纏絲兔享譽(yù)海內(nèi)外，是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。纏絲兔色澤紅潤(rùn)，味美鮮嫩，肌肉緊密，肉質(zhì)細(xì)滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一種健康食品。
1．此菜為四川省廣漢市的特產(chǎn)，制作時(shí)采用麻繩纏繞的特殊加工方法，因此故名“廣漢纏絲兔”。
2．此菜色澤美觀，肉嫩味鮮，有特殊的煙香味，旅行野餐，尤為適宜。
那么如此鮮美的纏絲兔是怎樣進(jìn)行烘干處理的呢？
廣漢熊家婆纏絲兔選用我們西部大旗冷風(fēng)干燥機(jī)，
2、強(qiáng)制循環(huán)，使冷風(fēng)干燥庫(kù)房?jī)?nèi)部上下溫差小，多處風(fēng)機(jī)循環(huán)，庫(kù)房?jī)?nèi)各角落溫濕度均勻。
3、冷風(fēng)干燥庫(kù)房配置循環(huán)風(fēng)機(jī)，保證干燥物均勻，顏色一致。
4、冷風(fēng)干燥庫(kù)溫度自控，濕度自控，保證烘干所需合適的溫濕度。
5、控制系統(tǒng)自動(dòng)控制及顯示，真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，無(wú)需專人值守。
8、在15℃溫度以下的風(fēng)干應(yīng)用中，有利于物料在低溫環(huán)境下的發(fā)酵，對(duì)風(fēng)干物料風(fēng)味生成及韌勁、口感等有極大幫助。
9、系統(tǒng)噪聲小，運(yùn)行平穩(wěn)，運(yùn)行費(fèi)用低，采用熱泵熱回收系統(tǒng)，比傳統(tǒng)熱泵方式節(jié)能50%以上。
10、本機(jī)具有逆相、缺相保護(hù)，過(guò)流保護(hù)，電壓過(guò)低保護(hù)，壓縮機(jī)高、低壓保護(hù)，超溫保護(hù)，安全性能高。
西部大旗纏絲兔冷風(fēng)干燥機(jī)，該設(shè)備烘干均勻，速度快、效率高，且物料不容易粘連，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，自動(dòng)排潮，能夠使烘干物料保持更好的形態(tài)，保持烘干物料的顏色和形態(tài)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
以四川廣漢為例，廣漢境內(nèi)屬中亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，干濕明顯，四季分明，大陸性季風(fēng)氣候明顯，年平均氣溫16.3℃，年平均日照時(shí)數(shù)為1229.2小時(shí)；無(wú)霜期長(zhǎng)，平均為280天，適宜養(yǎng)殖制作纏絲兔的肉兔。
去廣漢三星堆訪古，廣漢纏絲兔享譽(yù)海內(nèi)外，是四川廣漢古蜀文化三星堆之外的又一張名片。纏絲兔色澤紅潤(rùn)，味美鮮嫩，肌肉緊密，肉質(zhì)細(xì)滑，而且高蛋白，低脂肪，算得上是一種健康食品。
廣漢纏絲兔形態(tài)完整，體表因細(xì)繩從頸部纏至后腿，呈螺旋形纏繞，腹部纏緊不露料，體表呈棕褐紅色或紅棕色，無(wú)粘液，無(wú)霉點(diǎn)；肌肉豐滿，肌肉切面緊密，呈淡紅色或玫瑰色，略有彈性；味香濃郁，咸香適宜，具有纏絲兔所特有的腌臘風(fēng)味。
1．此菜為四川省廣漢市的特產(chǎn)，制作時(shí)采用麻繩纏繞的特殊加工方法，因此故名“廣漢纏絲兔”。
2．此菜色澤美觀，肉嫩味鮮，有特殊的煙香味，旅行野餐，尤為適宜。
那么如此鮮美的纏絲兔是怎樣進(jìn)行烘干處理的呢？
廣漢熊家婆纏絲兔選用我們西部大旗冷風(fēng)干燥機(jī)，
不僅能保持纏絲兔原有的品質(zhì)，而且更便于包裝、貯藏、運(yùn)輸。
冷風(fēng)干燥機(jī)是將低溫5-40度的空氣強(qiáng)制循環(huán)于物體表面。由于干燥物的表面水蒸汽分壓與低溫低濕空氣的水蒸汽分壓不同，致使干燥物水分不斷蒸發(fā)而使低濕空氣達(dá)到飽和，再經(jīng)蒸發(fā)器除濕加熱后變成干空氣，干、濕空氣混合成低溫低濕， 反復(fù)循環(huán)，從而達(dá)到干燥目的。
西部大旗冷風(fēng)干燥機(jī)優(yōu)勢(shì)
1、單位時(shí)間內(nèi)，采用內(nèi)循環(huán)低溫脫水技術(shù)，對(duì)物品脫水、定型、干燥一次性完成，比傳統(tǒng)熱風(fēng)烘干排濕氣的干燥方式節(jié)省能耗。2、強(qiáng)制循環(huán)，使冷風(fēng)干燥庫(kù)房?jī)?nèi)部上下溫差小，多處風(fēng)機(jī)循環(huán)，庫(kù)房?jī)?nèi)各角落溫濕度均勻。
3、冷風(fēng)干燥庫(kù)房配置循環(huán)風(fēng)機(jī)，保證干燥物均勻，顏色一致。
4、冷風(fēng)干燥庫(kù)溫度自控，濕度自控，保證烘干所需合適的溫濕度。
5、控制系統(tǒng)自動(dòng)控制及顯示，真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，無(wú)需專人值守。
6、烘干迅速，采用進(jìn)口壓縮機(jī)循環(huán)脫水處理，節(jié)能，成品率高。
8、在15℃溫度以下的風(fēng)干應(yīng)用中，有利于物料在低溫環(huán)境下的發(fā)酵，對(duì)風(fēng)干物料風(fēng)味生成及韌勁、口感等有極大幫助。
9、系統(tǒng)噪聲小，運(yùn)行平穩(wěn)，運(yùn)行費(fèi)用低，采用熱泵熱回收系統(tǒng)，比傳統(tǒng)熱泵方式節(jié)能50%以上。
10、本機(jī)具有逆相、缺相保護(hù)，過(guò)流保護(hù)，電壓過(guò)低保護(hù)，壓縮機(jī)高、低壓保護(hù)，超溫保護(hù)，安全性能高。
西部大旗纏絲兔冷風(fēng)干燥機(jī)，該設(shè)備烘干均勻，速度快、效率高，且物料不容易粘連，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，自動(dòng)排潮，能夠使烘干物料保持更好的形態(tài)，保持烘干物料的顏色和形態(tài)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
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