2013年10月,聯(lián)合國FAO推出《可食用昆蟲報告》,力推在世界范圍內(nèi)用昆蟲替代畜禽蛋白飼料的來源,黑水虻即為其中應(yīng)用前景很廣的一種。黑水虻的體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪酸的含量十分高,它的粗蛋白質(zhì)的含量與蠶豆、葵花籽等植物性蛋白飼料十分相近,但它其中所蘊含的脂肪的含量較高于它們,氨基酸含量與魚粉相似,卻又高于普通的豆粉。用黑水虻飼養(yǎng)的動物能起到增強體質(zhì)、提高免疫力、減少疾病等作用??商娲~粉作為飼料。
市面上的黑水虻以個大飽滿,顏色金黃為佳。因此在烘干過程中使黑水虻不變發(fā)黑變色,不扁塌變形,營養(yǎng)不流失,選對烘干設(shè)備很關(guān)鍵。
西部大旗生物質(zhì)烘干房,燃燒生物質(zhì)顆粒產(chǎn)生熱量,升溫迅速。一公斤生物質(zhì)顆粒產(chǎn)生的熱量是1度電產(chǎn)生的熱量的5倍。熱效率高。使用生物質(zhì)烘干房烘干黑水虻,燃燒成本比電節(jié)省75%、比天然氣節(jié)省50%。烘房內(nèi)內(nèi)部熱風(fēng)左右循環(huán),使的黑水虻烘干得更加均勻。
烘干工藝參考:
1、活蟲裝盤
裝盤時,盡量平鋪,厚度在2cm適宜,并且如果有自然死亡的蟲群,會形成蟲塊,必須捏散,活蟲喜扎堆,裝完盤進入烘房,少量蟲子掉落,極少蟲子爬出烘房門。
2、滅蟲烘干
開輔熱不排濕,設(shè)定50分鐘、溫度65度,25分鐘回風(fēng)到60度,出風(fēng)最高80度左右,30分鐘開門,第4,5車全部滅活。
3.持續(xù)烘干
后面烘干溫度維持在63-75度烘烤,耗時16小時,全部烘干。
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