貢菜肉質(zhì)嫩莖,其色澤鮮綠、質(zhì)地爽、味若海蜇,食用價值極高,是徐州特產(chǎn),有“陸地海蜇”之美稱?!侗静菥V目》中記載,貢菜具有健胃、利水、清熱、降壓、軟化血管的功能。貢菜維生素E含量較高,有“天然保健品,植物營養(yǎng)素”之美稱,經(jīng)濟價值較高。
項目名稱 | 云南貢菜烘干 |
項目地址 | 云南大理漾濞縣 |
處理量 | 一批次兩噸貢菜烘干 |
設(shè)備 | 25P空氣能烘干機 |
烘房尺寸 | 9*3.1*2.3m(長寬高) |
烘干時間 | 15-20H |
云南當(dāng)?shù)厝照諒娗绎L(fēng)大,貢菜晾曬也需要3-4天,在晾曬的過程中還要避免烈日暴曬影響其色澤,此空氣能烘干機適合連續(xù)性出貨,滿足大批量加工需求,烘干的貢菜不發(fā)黃,品質(zhì)高。貢菜經(jīng)過烘干后不止更加便于運輸、儲存,產(chǎn)品的附加值也有所提升。
烘干工藝
1、預(yù)熱階段:通常情況下,貢菜烘干前需要先預(yù)熱,預(yù)熱溫度為45℃,時間約2小時,貢菜烘干的溫度要求是高于環(huán)境溫度的,特別是在氣溫低的地區(qū),預(yù)熱就更顯重要。預(yù)熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達到60℃左右。
2、恒溫恒濕階段:預(yù)熱后開始排濕2小時,用45℃烘干,保持烘干房里面恒溫恒濕,烘干房內(nèi)相對濕度保持在70%。
3、定時排濕階段:經(jīng)預(yù)熱和排濕共4小時后,溫度平穩(wěn)上升到55℃左右,烘干模式,定時排濕(每排30分鐘,停5分鐘),烘房相對濕度保持在50%,共約2小時,目觀貢菜開始收縮變色。
4、升溫排濕階段:溫度上升到60℃左右,烘干房相對濕度保持在35%,共約4小時左右,慢慢排濕,保持一定的干燥度。
5、烘干完成階段:溫度上升到65℃左右,烘干房相對濕度保持在15%,約6小時左右,直到貢菜完全脫水干燥。
(不同貢菜品種水份有所差異,烘干工藝供參考。)
售后服務(wù)
1、無償安裝——公司派安裝技術(shù)人員到實地,嚴(yán)格根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安裝。
2、無償調(diào)試——根據(jù)用戶的需要,將整體系統(tǒng)機器調(diào)至良好狀態(tài)。
3、無償培訓(xùn)——詳解機器的操作方法、使用技術(shù)和定期維護方法,并負(fù)責(zé)培訓(xùn)機器使用技術(shù)人員。
4、定期維修——服務(wù)技術(shù)人員定期維修,以保證設(shè)備使用后果。
5、長期維護——創(chuàng)建客戶檔案,給予機器長期維護服務(wù)。
6、快速響應(yīng)——在收到用戶的服務(wù)信息或反饋問題時,在短時間內(nèi)迅速作出讓客戶滿意的回應(yīng)和解決。
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